A economia do Charque – Culinaria do Charque Nas Artes

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SKU: GAUCHESCO Categoria:

Descrição

“Completando assim a triologia do charque rio-grandense. Novamente Alvarino demonstra sua brilhante erudição, relendocriticamente e criteriosamente os clássicos que compuseram a estante rio-grandense.

Gênero: Gauchesco/História
Editora: Martins Livreiro
Autor: Alvarino da Fontoura Marques
ISBN: 9788560300017
Ano: 1992
Edição: 1ª
Número de páginas: 190
Acabamento: Brochura
Formato (LxA) (cm): 15 x 23

Autor: ALVARINO DA FONTOURA MARQUES

Editora: MARTINS LIVREIRO

Marca: MARTINS LIVREIRO

Informação adicional

Peso0.27 kg
Dimensões1 × 15 × 22 cm

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