Descrição
“O que fazer para uma criança comer bem? Essa é uma das inúmeras preocupações que acometem as mães de forma sistemática. Pensando nisso, a autora Evelyne Ofuji apresenta neste livro o passo-a-passo de diversas receitas criativas de lanches originais, com formas inusitadas, sempre com o objetivo de incentivar nas crianças o gosto pela alimentação saudável. De forma prática e rápida convida seu leitor a conhecer o mundo do Bentô, a tradicional arte japonesa que apresenta alimentação equilibrada, usando a fantasia e a imaginação no preparo dos pratos. Seu trabalho pode ser definido como uma proposta de brincar de comer , quando a criança é estimulada a consumir e elaborar alimentos importantes, nutritivos e saborosos.
Com sua vasta experiência na área a autora, de forma lúdica, transforma a aparência dos lanches infantis, dando-lhes carinhas e formatos divertidos, e convida os pequenos e seus responsáveis a mergulhar, com segurança, no mundo da cozinha criativa.
Gênero: Gastronomia
Editora: Senac
Autor: Evelyne Ofugi
ISBN: 9788562564536
Ano: 2015
Edição: 1ª
Número de páginas: 118
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 21,00×21,00”
Autor: EVELYNE OFUGI
Editora: SENAC
Marca: SENAC
Avaliações
Não há avaliações ainda.