Cozinhas do Mundo – Peru

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SKU: GASTRONOMIA Categoria:

Descrição

“Grande diversidade geográfica, presença de etnias diferentes e influências culturais dos quatro cantos do mundo: esses são, em síntese, os fatores que deram origem à maravilhosa variedade de ingredientes e receitas da cozinha peruana, uma das mais ricas do planeta. Da quinoa à lúcuma, do ceviche aos picarones, este volume permite descobrir uma gastronomia que se beneficia tanto da tradição – com sua história de 5 mil anos – quanto da modernidade.

Gênero: Gastronomia
Editora: Abril
Autor: Folha de S. Paulo
ISBN: 9788581933306
Ano: 2016
Edição: 1ª
Número de páginas: 52
Acabamento: Capa Dura
Formato (LxA): 22,00 x 22,00 cm”

Autor: FOLHA DE S. PAULO

Editora: ABRIL

Marca: ABRIL

Informação adicional

Peso0.34 kg
Dimensões1 × 15 × 22 cm
Marca

ABRIL

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