Cozinhas do Mundo – Suiça

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SKU: GASTRONOMIA Categoria:

Descrição

“O vinho do cantão italiano, o Spätzle e os doces de maçã do lado germanófono e os queijos que são patrimônio da área francesa: o valor da gastronomia suíça está na soma dessas regiões, que por sua vez têm assimilado as tradições culinárias dos países vizinhos. O chocolate é a admirável exceção à regra, um ingrediente a unir todas as regiões e o verdadeiro símbolo de uma cozinha que merece ser descoberta.

Gênero: Gastronomia
Editora: Abril
Autor: Folha de S. Paulo
ISBN: 9788581933399
Ano: 2016
Edição: 1ª
Número de páginas: 52
Acabamento: Capa Dura
Formato (LxA): 22,00 x 22,00 cm”

Autor: FOLHA DE S. PAULO

Editora: ABRIL

Marca: ABRIL

Informação adicional

Peso0.34 kg
Dimensões1 × 15 × 22 cm
Marca

ABRIL

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