Descrição
“As vastas extensões, banhadas por muitos mares, poderiam fazer pensar em um conjunto de cozinhas regionais com características bem distintas. Mas mesmo a gastronomia desse imenso país, que vai das estepes à tundra mais gelada, sabe propor um fio condutor feito de cereais, peixes e beterraba e de muitas receitas conhecidas no mundo todo, como os blinis e o borscht, sem esquecer da vodca e do precioso caviar, verdadeiras excelências e joias de exportação.
Gênero: Gastronomia
Editora: Abril
Autor: Folha de S. Paulo
ISBN: 9788581933450
Ano: 2016
Edição: 1ª
Número de páginas: 52
Acabamento: Capa Dura
Formato (LxA): 22,00 x 22,00 cm”
Autor: FOLHA DE S. PAULO
Editora: ABRIL
Marca: ABRIL
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