Jamie – economize Com Jamie – 120 Receitas Baratas e deliciosas

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SKU: GASTRONOMIA

Descrição

“Em sua nova obra, o chef inova mais uma vez mostrando aos leitores que cozinhar melhor é aproveitar bem os alimentos, usando as sobras do grande assado do domingo – seja de carne bovina, de porco, frango, peixe ou cordeiro – no preparo de 120 deliciosas opções de pratos. Uma equipe nutricional acompanha todo o trabalho para garantir que as receitas sejam equilibradas, contendo ingredientes de cada um dos grupos alimentares. Economize com Jamie ensina como comprar bem e desperdiçar menos. Na visão do chef inglês, comprar bem significa explorar supermercados, açougues, feiras, peixarias e mercadinhos do bairro – tudo vale a pena para encontrar um produto de excelente qualidade pelo melhor preço. Ele explica o que é preciso saber na hora de escolher os ingredientes e também como aproveitar ao máximo o que você tem em casa, substituindo alguns ingredientes por outros, evitando assim o desperdício.

Gênero: Gastronomia
Editora: Globo
Autor: Jamie Oliver
ISBN: 9788525056085
Ano: 2014
Edição: 1ª
Número de páginas: 287
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 20 x 25,5 cm”

Autor: JAMIE OLIVER

Editora: GLOBO

Marca: GLOBO

Informação adicional

Peso1.08 kg
Dimensões1 × 15 × 22 cm
Marca

GLOBO

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