Nao e Sopa

Descrição

Publicado pela primeira vez em 1994, este livro reúne crônicas e receitas que Nina Horta escreveu para a Folha de S.Paulo ao longo de mais de uma década. Nina soube, como ninguém, traduzir com sabedoria e simplicidade um mundo nada gastronômico, porém real, de sabores, cheiros, reflexões e humor, com uma pitada de nonsense – ingredientes que se tornaram sua marca registrada. Com uma prosa viva, e divertida, de alguém que enfrenta os mesmos problemas dos mortais comuns ao entrar numa cozinha, Não é sopa é um clássico com um cardápio extremamente variado, para satisfazer aos mais diferentes paladares.
Esta nova edição conta com comentários da autora nas margens, com um olhar de quem, anos depois da primeira publicação, sabe tudo o que mudou e – mais importante – o que permanece igual para os amantes da boa comida.

Gênero: Gastronomia
Editora: Companhia de Mesa
Autor: Nina Horta
ISBN: 9786586384017
Ano: 2020
Edição: 1ª
Número de páginas: 440
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 16,00×23,00

Autor: Nina Horta

Editora: Companhia de Mesa

Marca: COMPANHIA DE MESA