100 Receitas de Carnes – Pocket – Vol 416

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SKU: GASTRONOMIA Categoria:

Descrição

Neste livro de Sílvio Lancellotti, o leitor encontrará uma seleção das 100 melhores receitas com carnes, desde práticos rolinhos de presunto ao saboroso hambúrguer, do clássico galeto até o mais sofisticado filé mignon. O autor ensina como preparar as carnes passo a passo, do o corte inicial ao molho que dá o toque especial, sempre inovando com combinações diferentes. 140 páginas.

AUTOR: SILVIO LANCELLOTTI

EDITORA: L&PM

Marca: L&PM

Informação adicional

Peso0.1 kg
Dimensões1 × 15 × 22 cm

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