A Alquimia dos Sabores

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SKU: MEDICINA E SAUDE Categoria:

Descrição

“””Nada mais atual para quem busca novidades sobre qualidade de vida e saúde do que o caminho mais antigo: o da alimentação certa. As receitas apresentadas neste livro são de fácil execução mesmo para os inexperientes na cozinha. São pratos que incluem alimentos benéficos à saúde e antioxidantes naturais. Trata-se de uma culinária funcional e leve com toques de chefs e cozinheiros de spas. Vale a pena testá-la e incluí-la como parte de um estilo de vida.
Alimentos funcionais são aqueles que, além de nutrir, ajudam a prevenir e tratar doenças. O uso habitual desses alimentos influencia positivamente na qualidade dos cabelos, no viço da pele, no funcionamento dos intestinos, no controle das taxas de glicose, colesterol e no equilíbrio da pressão arterial.
Da mesma forma que excessos de gordura, açúcar, sal e álcool aceleram o processo de envelhecimento, o uso regular dos alimentos funcionais retarda a progressão dos processos degenerativos que naturalmente acontecem com o tempo. Não podemos interromper o envelhecimento, mas podemos desacelerá-lo, adotando um estilo de vida saudável.
A culinária funcional pode ser definida como aquela que utiliza os alimentos funcionais como ingredientes de suas receitas. “”

Gênero: Medicina e Saude
Editora: Bicicleta Amarela
Autor: Joao Curvo
ISBN: 9788568696736
Ano: 2019
Edição: 1ª
Número de páginas: 192
Acabamento: Brochura
Formato (LxA):14,00×21,00″

Autor: JOAO CURVO

Editora: BICICLETA AMARELA

Marca: BICICLETA AMARELA

Informação adicional

Peso0.2 kg
Dimensões1 × 15 × 22 cm

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