Bela Cozinha – da Raiz A Flor

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SKU: GASTRONOMIA Categoria:

Descrição

“Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.

Gênero: Gastronomia
Editora: Globo
Autor: Bela Gil
ISBN: 9788525067036
Ano: 2018
Edição: 1ª
Número de páginas: 136
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 20,00×25,00”

Autor: BELA GIL

Editora: GLOBO

Marca: GLOBO

Informação adicional

Peso0.6 kg
Dimensões1 × 15 × 22 cm
Marca

GLOBO

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