Perto do Fogo

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SKU: GASTRONOMIA

Descrição

“Neste livro, o chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa. São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, o autor mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e nuances de sabor.

Gênero: Gastronomia
Editora: Globo
Autor: Felipe Bronze
ISBN: 8525065005
Ano: 2017
Edição: 1ª
Número de páginas: 192
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 19,00 x 25,00 cm”

Autor: FELIPE BRONZE

Editora: GLOBO

Marca: GLOBO

Informação adicional

Peso0.72 kg
Dimensões1 × 15 × 22 cm
Marca

GLOBO

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