Cafe Com design

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SKU: GASTRONOMIA Categoria:

Descrição

“Mudam-se as circunstâncias, os interesses, o público-alvo, e os cafés continuam a exercer seu fascínio. As coffee houses já foram lugares privilegiados, onde se reuniam intelectuais e se discutiam as políticas de um país. Sem dúvida, a arquitetura desses ambientes e o design de seus interiores, mesclados ao hábito do consumo de café, foram e continuam a ser os ingredientes básicos dessa magia. Os cafés são o lugar em que as pessoas interagem, conversam, trocam informações, discutem e processam ideias. São espaços de socialização e de cultura e, por que não, um ambiente de trabalho. Com as novas tecnologias, as cafeterias oferecem pontos de rede e, assim, transformam-se em verdadeiros escritórios. Reunir esses diferentes aspectos da vida contemporânea significa proporcionar ao consumidor uma verdadeira viagem estética, repleta de sabor. Lançamento do Senac São Paulo, Café com design: a arte de beber café busca atrair para seu universo não só os apaixonados por essa bebida, já que o livro traz algumas receitas e dicas de harmonizações clássicas e exóticas que podem ser experimentadas com o café, mas também todos os amantes da arte, da arquitetura, do design e das novas tecnologias.

Gênero: Gastronomia
Editora: Senac
Autor: Miriam Gurgel, Eliana Relvas
ISBN: 9788539622962
Ano: 2015
Edição: 1ª
Número de páginas: 216
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 22,00×24,00”

Autor: MIRIAM GURGEL, ELIANA RELVAS

Editora: SENAC

Marca: SENAC

Informação adicional

Peso0.98 kg
Dimensões1 × 15 × 22 cm
Marca

SENAC

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