Tradiçao, Conhecimento e Pratica dos Vinhos

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SKU: GASTRONOMIA

Descrição

“Quantos de nós, no momento de abrir uma garrafa de vinho, sabemos o que existe dentro dela? Vinho, sim, é verdade, mas também anos e anos de trabalho, cuidados, carinho. E quantos sabemos interpretar as informações que recebemos daquele vinho? Definir as sensações que experimentamos? Traduzir em palavras, usando a terminologia correta, aquelas experiências.

Gênero: Gastronomia
Editora: José Olympio
Autor: Danio Braga
ISBN: 9788503007498
Ano: 2018
Edição: 1ª
Número de páginas: 164
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 12,00×18,00”

Autor: DANIO BRAGA, CELIO ALZER

Editora: JOSE OLYMPIO

Marca: JOSE OLYMPIO

Informação adicional

Peso0.21 kg
Dimensões1 × 15 × 22 cm

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