O espirito do Chocolate – Les Marquis de Laduree

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SKU: GASTRONOMIA

Descrição

“A famosa Maison Ladurée, de doces finos, continua sua busca pelo prazer da gula e abre com “”O espírito do chocolate: Les Marquis de Ladurée”” um portal mágico para um mundo de sonho, em que o delicioso e o precioso se associam perfeitamente em um universo dedicado exclusivamente ao chocolate. Neste livro, os amantes do chocolate vão descobrir não só seus diferentes sabores e seus benefícios mas também sua história, sua fabricação, os lugares e modos de degustação, além de célebres chocólatras. Sem esquecer a importância fundamental do ato gourmand, Ladurée oferece receitas de bombons de chocolate e pâtisseries para você fazer em casa.

Gênero: Gastronomia
Editora: Senac
Autor: Vincent Lemains
ISBN: 8539608645
Ano: 2015
Edição: 1ª
Número de páginas: 288
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 23 x 23 cm”

Autor: SENAC

Editora: SENAC

Marca: SENAC

Informação adicional

Peso1.4 kg
Dimensões1 × 15 × 22 cm
Marca

SENAC

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