Descrição
“Milho, feijão, cacau e pimenta: esses quatro elementos são a base de uma culinária colorida, condimentada e de aromas antigos. Mas a gastronomia mexicana é também muito diversificada: este volume fará você mergulhar em um mundo de sabores variados – do guacamole ao chili com carne – e viajar por uma cozinha que tem raízes na civilização pré-colombiana e mantém ainda hoje um perfeito equilíbrio entre as novidades e a tradição.
Gênero: Gastronomia
Editora: Abril
Autor: Folha de S. Paulo
ISBN: 9788581933368
Ano: 2016
Edição: 1ª
Número de páginas: 52
Acabamento: Capa Dura
Formato (LxA): 22,00 x 22,00 cm”
Autor: FOLHA DE S. PAULO
Editora: ABRIL
Marca: ABRIL
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