Cozinhas do Mundo – estados Unidos

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SKU: GASTRONOMIA Categoria:

Descrição

“Quando se trata de cozinha, os Estados Unidos não são apenas hambúrguer e batata frita, hot dog e ketchup: pelo contrário, exibem uma gastronomia rica e extremamente diversificada, que soube acolher e combinar as múltiplas influências de imigrantes dos quatro cantos do planeta. Das asas de frango ao macarrão mac’n’cheese, dos pratos à base de lagosta e caranguejo às costelas assadas, este volume mostra como tradições tão diversas podem ser sintetizadas com extrema personalidade.

Gênero: Gastronomia
Editora: Abril
Autor: Folha de S. Paulo
ISBN: 9788581933542
Ano: 2016
Edição: 1ª
Número de páginas: 52
Acabamento: Capa Dura
Formato (LxA): 22,00 x 22,00 cm”

Autor: FOLHA DE S. PAULO

Editora: ABRIL

Marca: ABRIL

Informação adicional

Peso0.34 kg
Dimensões1 × 15 × 22 cm
Marca

ABRIL

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